Benvenuti nella destinazione Falaise – Suisse Normande, nel cuore della Normandia! Qui la genuinità arriva nei piatti tra piatti della tradizione e innovazione culinaria.
Incontra il nostro know-how
Non aspettate di scoprire le specialità locali che sono l'orgoglio della nostra regione e dei nostri produttori. Mentre i nostri camembert a latte crudo sono protagonisti, le nostre campagne hanno in serbo alcune incredibili scoperte per far divertire grandi e piccini. Che ne dici di un bicchiere di vino d'uva imbevuto del buon sole normanno? O di gustare le marmellate con accenti di zafferano e yuzu coltivate in mezzo al bocage?
Dal produttore al consumatore, la Normandia può essere gustata dai nostri artigiani del cibo o dai nostri maestri ristoratori. Ognuno a modo suo, ma tutti con mano esperta, sublima i nostri prodotti locali. Nei piatti o in vetrina, le ricette della tradizione normanna si affiancano alle creazioni più originali, dolci o salate, ma sempre dai sapori garantiti al 100%.
I mercati tradizionali di Falaise e dintorni
Non c'è bisogno di cercare a lungo per trovare Rupe e dintorni i prodotti ei sapori della regione della Normandia. Tutto quello che devi fare è venire e passeggiare per i corridoi del mercato tradizionale Rupe il sabato mattina per incontrare i nostri produttori locali e la loro vasta gamma di prodotti: ortaggi di stagione, frutta, marmellate, miele… senza dimenticare i tanti prodotti tipici della nostra regione. Sulle bancarelle vi aspettano sidro, Calvados, Poiré, teurgoule, panna, formaggi e altri piatti.
