Ferme Le Cèdre

Ferme Le Cèdre – Produits cidricoles

Située à Fresné-la-Mère, dans le Pays de Falaise, la Ferme « Le Cèdre » perpétue une tradition cidricole familiale depuis 1924. Thibault Martin, producteur-récoltant, élabore sur place des cidres fermiers (brut, léger et fruité, cuvée fraîcheur acidulée), jus de pomme, pommes de table, miel de son rucher, ainsi qu’un choix de jus de poire, jus de pomme ou poire pétillant, poiré et vinaigre de cidre. Production intégrale à la ferme : les pommes sont cultivées, récoltées, pressées, fermentées et mises en bouteille sur place.

Vente directe :
Tous les samedis de 9h30 à 12h30
Autres jours sur rendez-vous
Présentation de l’activité et échanges autour du cidre