Fondata a Livarot, nel cuore del Pays d'Auge, dal 1910, la reputazione di Fromagerie E. Graindorge non è seconda a nessuno. Diverse generazioni di casari, con identici valori e know-how, sono riuscite a produrre Livarot e Pont l'Evêque, formaggi Norman DOP.
Le Villaggio Fromager Graindorge vi invita a scoprire la produzione di questi due formaggi per i quali la Normandia è famosa grazie ad un corridoio di gallerie vetrate all'interno del laboratorio di produzione stesso.
Il villaggio Fromager – Fromagerie Graindorge
La visita
Dal 2004 il Village Fromager offre un'immersione totale nella vita del caseificio E. Graindorge e permette di scoprire le fasi della caseificazione attraverso un corridoio di gallerie di vetro. Su 2000 m², la visita, divertente e interattiva, è scandita da filmati, pannelli esplicativi e giochi.
Per assistere a tutte le fasi della produzione, si consiglia di visitare il sito al mattino.
Il Formaggio Bar
Nei mesi di luglio e agosto la visita al Villaggio Fromager si conclude con il “Cheese Bar”: al visitatore viene offerto un piatto di diversi formaggi a Denominazione di Origine Protetta della Normandia. Il principio è semplice: scoprire i sapori della Normandia in modo amichevole attraverso una degustazione di formaggi appositamente stagionati.
Orari di apertura
| Date | Horaires |
|---|---|
| Dal 1 aprile al 30 giugno | Dal lunedì al sabato dalle 9:30 alle 13:14 e dalle 17:30 alle XNUMX:XNUMX. |
| Dal 1 luglio al 31 agosto | Dal lunedì al sabato dalle 9:30 alle 17:30 e la domenica dalle 10:30 alle 17:30 |
| Dal 1 settembre al 31 ottobre | Dal lunedì al sabato dalle 9:30 alle 13:14 e dalle 17:30 alle XNUMX:XNUMX. |
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Chiuso
Il villaggio Fromager – Fromagerie Graindorge
42 rue du Général Leclerc
14140
LIVAROT-PAYS-D'AUGE
02 31 48 20 10
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