En un entorno rural entre Falaise y La Hoguette, a menos de 30 minutos de Caen, descubra Saffron y Yuzu de Normandie®.
Azafrán, yuzu… Cultivos sorprendentes en Normandía
El azafrán, una especia rara y preciosa
Annie y Pascal Guérard le dan la bienvenida a su granja de azafrán orgánico, en un campo bucólico, para contarle todos los secretos del cultivo de esta rara y preciada especia.
Todos los días, previa reserva, los productores te ofrecen una visita gratuita a su plantación seguida de una degustación de azafrán.
Yuzu, un cítrico de moda
En el lugar, también descubra la otra actividad de los dos productores: una plantación de Yuzu, una fruta cítrica ácida que generalmente se cultiva en el este de Asia. ¡Una cultura que no pasa desapercibida en nuestra Normandía acostumbrada a las huertas y los campos de lino!
Venta directa al productor
Aprovecha tu visita a la finca para hacer tus compras: Annie y Pascal ponen a la venta una amplia gama de productos derivados del azafrán y el yuzu, así como muchas plantas aromáticas y frutas y verduras.
