Die seit 1910 in Livarot, im Herzen des Pays d'Auge, ansässige Fromagerie E. Graindorge hat sich einen guten Ruf erworben. Mehrere Generationen von Käsern mit identischen Werten und Know-how haben nacheinander die normannischen AOP-Käsesorten Livarot und Pont l'Evêque hergestellt.

Le Graindorge Käsedorf lädt Sie ein, die Herstellung dieser beiden Käsesorten, für die die Normandie berühmt ist, mithilfe eines Korridors mit Glasgalerien innerhalb der Produktionswerkstatt zu entdecken.

Das Dorf Fromager – Fromagerie Graindorge

Besuchen

Seit 2004 bietet das Cheese Village ein vollständiges Eintauchen in das Leben der Käserei E. Graindorge und ermöglicht es Ihnen, durch einen Korridor aus Glasgalerien die Phasen der Käseherstellung zu entdecken. Der unterhaltsame und interaktive Besuch auf einer Fläche von 2000 m² wird durch Filme, erklärende Tafeln und Spiele unterbrochen.

Um alle Phasen der Produktion miterleben zu können, empfiehlt es sich, die Baustelle morgens zu besichtigen.

Die Käsebar

Im Juli und August endet der Besuch im Käsedorf mit der „Cheese Bar“: Dem Besucher wird ein Teller mit verschiedenen Käsesorten mit geschützter Ursprungsbezeichnung der Normandie angeboten. Das Prinzip ist einfach: Entdecken Sie die normannischen Aromen auf freundliche Weise bei einer Verkostung speziell gereifter Käsesorten.

Öffnungszeiten

DatumZeitplan
Vom 1. April bis 30. JuniMontag bis Samstag von 9:30 bis 13:14 Uhr und von 17:30 bis XNUMX:XNUMX Uhr.
1. Juli bis 31. AugustMontag bis Samstag von 9:30 bis 17:30 Uhr und Sonntag von 10:30 bis 17:30 Uhr.
Vom 1. September bis 31. Oktober Montag bis Samstag von 9:30 bis 13:14 Uhr und von 17:30 bis XNUMX:XNUMX Uhr.

Auf dem Weg zur Käserei

Geschlossen

Das Dorf Fromager – Fromagerie Graindorge
42 rue du Général Leclerc
14140 LIVAROT-PAYS-D’AUGE

02 31 48 20 10

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