Willkommen am Reiseziel Falaise – Suisse Normande, im Herzen der Normandie! Hier spiegelt sich Authentizität auf den Tellern wider, zwischen traditionellen Gerichten und kulinarischer Innovation.
Lernen Sie unser Know-how kennen
Warten Sie nicht und entdecken Sie die lokalen Spezialitäten, die der Stolz unserer Region und unserer Produzenten sind. Wenn unsere Rohmilch-Camemberts die Stars sind, halten unsere Kampagnen überraschende Entdeckungen für die Freude kleiner und großer Feinschmecker bereit. Wie wäre es mit einem Glas Wein voller guter normannischer Sonne? Oder Marmeladen mit Safran- und Yuzu-Akzenten probieren, die mitten auf dem Land angebaut werden?
Vom Erzeuger bis zum Verbraucher können unsere Lebensmittelhandwerker oder unsere Gastronomen die Normandie genießen. Jeder auf seine Weise, aber alle mit fachmännischer Hand, wertet unsere lokalen Produkte auf. Auf den Tellern oder in den Schaufenstern treffen traditionelle normannische Rezepte auf die originellsten Kreationen, süß oder herzhaft, aber immer mit 100 % garantiertem Geschmack.
Die traditionellen Märkte von Falaise und Umgebung
Sie müssen nicht lange suchen, um es zu finden Falaise und seiner Umgebung die Produkte und Aromen der Normandie. Alles, was Sie tun müssen, ist vorbeizukommen und durch die Gänge des traditionellen Marktes von zu schlendern Falaise am Samstagmorgen, um unsere lokalen Produzenten und ihre breite Produktpalette kennenzulernen: Gemüse der Saison, Obst, Marmeladen, Honig... ohne die vielen typischen Produkte unserer Region zu vergessen. An den Ständen erwarten Sie Apfelwein, Calvados, Poiré, Teurgoule, Sahne, Käse und andere Gerichte.
